전주 송천동 : 전통 중국요리 명품 짬뽕 방문 후기

점심 식사를 위해 방문한 명품 짬뽕입니다. 일반 중식당이라 생각했었는데, 프렌차이 중식당이었네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

식당에 들어가 메뉴판을 보니..... 다양한 메뉴들이 보이더군요. 그중에서도 짬뽕의 대표 메뉴 꼬막 짬뽕, 얼큰 돼지 짬뽕, 낙지 한 마리 짬뽕 사진이 보이더군요. 첫 방문으로 기본 짬뽕 6.000원 하나 주문했습니다. 주문하고, 기다리는데 홀 내부에는 손님은 많이 안 보이고 배달 주문 소리가 많이 들이더군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

주문한 기본 짬뽕 국물을 먹어보니... 좋더군요. 꼬막 짬뽕이 아닌데, 꼬막이 들어있고요?(꼬막 짬뽕에 들어가야 할 꼬막이 왜 들어가 있지?) 일단 국물은 담백하더군요. 국물의 첫 맛은 담백해서 그렇게 안 매웠는데.... 먹으면 먹을수록 얼큰한 맛이 느껴져서 땀이 나더군요. 공깃밥까지 주문해서 말아서 먹으려고 했으나, 아침을 많이 먹어서 페스 했습니다. 다음에 방문 시 짬뽕 국물에 밥 말아서 먹고, 탕수육도 주문해봐야겠네요.

 

 

 

 

별 기대를 안 하고 방문한 명품 짬뽕 식당인데, 짬뽕을 먹어보니 맛이 괜찮더군요. 일단 국물은 담백하고 먹으면 먹을수록 당기는 맛이네요. 6,000원 짬뽕으로 나름 괜찮은 중식당이네요. 다음에는 탕수육도 주문해봐야겠네요.