전주한옥마을 : 진미집(본점, 콩국수) 방문 후기

참으로 오랜만에 방문하는 식당이네요. 20년 전 대학생 시설 자주 방문하여 콩국수를 먹었던 식당인데.... 20년이 지난 지금에서야 다시 방문하네요. 그전에는 식당이 허름했는데... 건물도 좋아지고? 맛은 그대로인지 20년 전이라 기억이 잘 안 나네요. 전주에 살고 있지만, 자주 방문하는 식당은 아니네요.

 

 

예전에(20년 전) 콩국수와 소바만 판매했던 식당인데 이제는 다양한? 메뉴가 등장했네요. 소바, 온 소바, 메밀 콩국수, 온통 구구, 땡초 소바, 비빔소바, 비빔냉면, 물냉면, 돈가스, 모주? ㅋㅋㅋ 20년이 흐르는 동안 콩국수 전문점에서 일반 식당으로 변해버렸네요. 내가 식사량이 많아 김치찌개를 먹어도 공깃밥 2그릇을 먹는데, 여기 콩국수는 한 그릇은 양이 많이 서 조금 남겼던 기억이 있었네요. 그런데, 콩국수가 나왔는데.... 양이 적어서 놀랬습니다. 20년 동안 변한건 양이 변해버렸나 봅니다.ㅠㅠㅠ 주문하고 나온 깍두기와 배추김치

 

 

 

콩국수가 나오기 전 풍남문 광장에서 장수군 장수 사과 홍보행사장에서 받아온 사과 즙을 아이가 맛있게 먹었네요. 콩국수 양이 너무 적어서 놀랬습니다. 콩국수를 조금 덜어서 아이에게 주었는데, 입맛에 안 맞은 지 안 먹네요. 장수군 행사장에서 나누어준 사과 즙이 맛있다고 하네요. 한 박스 주문해야겠네요. 콩국수 맛은 뭐 그저 그런 맛? 맛있지도 않고, 맛없지도 않고 배고플 때 배 배 채우기 좋은 곳이었는데, 이제는 양도 적어서 배도 안 차는 곳이네요. 양이 좀 늘었으면 좋겠네요. 콩국수 7,000원이면 그렇게 저렴한 가격도 아닌데.... 가격 대비 양이 좀 적었게 좀 흠이네요.  

 

 

콩국수 맛이 좀 밍밍해서, 설탕을 듬뿍 넣어서 달게 먹으니 단맛이 올라와서 먹기 좋았네요. 역시 콩국수는 설탕 맛으로 먹는 거죠. 건강한 맛도 중요하겠지만, 맛있게 먹는 게 건강에도 좋겠죠?^^ 설탕 3스푼을 넣어서 달달하게 내 콩국수 다 먹고, 아이가 안 먹은 콩국수까지 싹 비웠네요. 양이 적어서, 한옥마을 자전거 타고 돌아다니며 간식이나 사 먹으러 출발~

 

 

너무 오랜만에 방문한 진미집, 예전에는 콩국수 한 그릇 양이 많았는데.... 지금은 너무 적네요. 이제 전주 사람이 찾는 식당이 아닌, 관광객 전용 식당으로 바뀌었나 보네요. 예전처럼 양도 늘리면 지역주민이 많이 찾는 식당이 될 거라 생각이 드네요. 식사를 마치고, 아이와 천변에서 놀다가 간식으로 출발했네요. 전주에 살지만 약 20년 만에 방문한 진미집, 다음 방문은 20년 후에 방문해야겠네요.^^