동해 망상해변! 화덕피자 후기

 

점심 식사를 해결하기 위해 방문한 식당입니다.
화덕피자! 평소 화덕피자를 맛보기 위해 여기저기 찾아보았는데... 드디어 찾아간 화덕피자 전문점입니다. 

 

 

망상 해변에 위치한 전망 좋은... 레스토랑이더군요.

식당에서는 망상 해수욕장 전망이 보이는 장소라.... 식당에 들어서니, 예약했냐고 물어보시더군요.... 당연! 예약을 안 하고 방문한 식당이라..;;;; 창쪽이 아닌, 구석으로 안내해 주시더군요.ㅎㅎ

 

 

해변에드 들어가는 입구는 아직 오픈하지 않아... 정문으로 입장 안내문이 보이더군요.

 

 

메뉴판을 스캔하는데.... 피자 가격이 꽤 비싸게 느껴지더군요.

화덕 피자를 평소 먹고 싶었는... 피자라! 가장 많이 나가는 피자를 물어보고! 

네 가지 치즈 피자를 하나 주문해 보았습니다.

 

 

식당 내부 인테리어는..... 약간 올드한? 스타일이더군요. 이런 스타일이라.... 꽤 어르신들이 많이 계시더군요.ㅎㅎ

물론 젊은 손님도 많이 보이고;;;ㅎㅎ

 

 

다른 테이블.... 피자 사이즈가 작아 보여서.... 

점심시간이라.... 꽤 손님이 많았고, 음식 나오는 시간이 상당히 걸릴 거 같아서....  다른 메뉴도 주문해 보았습니다. 

파스타는 버섯 오일 파파르델레?

 

 

기다리던.... 피자가 아닌! 파스타가 나왔습니다.

파스타는 생면이라는 안내문에 기대를 많이 해서 그런지..... 면발은 나쁘지 않더군요.

맛은... 음!ㅠㅠ

 

 

약간 느끼한 거 같기도 하고.... 아닌 거 같기도 하고! 이런 파스타를 평소 먹어본 음식이 아니라... 뭐라 맛 표현을 하기 힘들군요.ㅎㅎ

 

 

드디어 기다리고 기다리던! 화덕 피자가 나왔습니다.

비주얼만 봤을 때!!  상당히 바삭해 보이더군요. 화덕피자의 시그니쳐!  겉 부분이 살짝 탄 느낌의 바삭함을 기대하고....

 

 

피자 끝 부분을 한입 먹기 위해.... 사전에 준비해 주신 연장(나이프)으로 피자를 썰어보는데....

잘 썰리지 않더군요.ㅠㅠ

피자가 파삭하지 않고.... 좀 식감이 탱탱... 너무 탱글탱글.....ㅠㅠ

 

 

다른 부분 위 바삭하게 그을린 부분을 맛보는데... 이 바삭하게 그을린 부분도...  바삭함이 아닌 질긴 식감이 나더군요.

예전에 프랑스 여행하며 먹었던... 화덕피자를 생각했었는데...ㅠㅠ

https://jackti.tistory.com/195

프랑스 파리 : 센강 천변 카페 화덕피자(Javelle Tavern)와 피맥!! feat 손 축구 놀이

 

 

피자에 들어간 치즈는 맛은 괜찮았으나..... 피자 도우의 바삭함은 화덕이라는 좋은 도구를 사용했음에도 불구하고.... 많이 아쉬움이 남은 피자였습니다. ㅠ(기대를 많이 해서 그런가..ㅠ)

 

 

후식은 테이크아웃 해준다는 안내문과.... 후식 어떤 거로 드실지 물어보시더군요.ㅎㅎ

그래서, 날씨가 무지 더워서~ 아이스크림으로 주문!

 

 

주문한 후식! 아이스크림이 나왔습니다. 아이스크림은 상당히 맛이 있었습니다.

 

 

기대를 많이 했던 화덕피자에서..... 실망이..ㅠㅠ
후식 아이스크림은 맛이 좋았습니다.
식당 전망이 좋았습니다. 나중에 가족과 함께! 창문 쪽 사전 예약하고 방문해야겠네요^^