삼척 된장수제비 후기

 

늦은 점심식사를 해결하기 위해 방문한 식당입니다.
수제비 전문점으로....  피자도 한다는 이야기를 듣고 방문해 보았습니다.

 

 

늦은 점심시간에 방문해서 그런지... 내부 손님은 한 테이블 정도 보이더군요. 다른 테이블 손님은 짬뽕 비슷한 수제비를 드시는데.... 이 식당의 대표 메뉴를 맛보고 싶어!

된장 수제비로 주문해 보았습니다. 

 

 

된장 수제비 가격은 9,000원으로...  가격이 약간 비싼 느낌이 들기도 하더군요. 수제비/칼국사 가격 때에 비해서는 약간 비싼 느낌이지만! 아직 음식이 나오기 전이라!

 

 

음식을 주문하고! 기다리는 시간에....

셀프코너에 부침개를 만들어 먹을 수 있도록 준비되어 있더군요.ㅎㅎ

한 장 얇게 부쳐보았습니다.

 

 

부침개가 다 부쳐지는 순간 된장 수제비가 나왔습니다.  

된장 수제비의 비주얼은.... 홍합이 많이 들어있는 수제비!! 국물의 된장찌개 느낌이라 생각했는데... 국물이 연하더군요. 

 

 

된장 수제비 양이 상당히 많더군요. 국물이 된장맛이 약해서.... 약간의 홍합의 향이 진하게 올라오더군요.

 

 

수제비는 쫄깃해서 하나씩 씹어 먹기 좋은 식감이었습니다. 

 

 

위 사진의 음식의 비주얼은... "무" 느낌이라 생각하고 한입 먹어보았는데...

무가 아닌! 강원도 특산물 감자가 들어 있더군요.ㅎㅎ 칼국수나 수제비와 함께 먹으면 좋은 배추김치! 

 

 

된장 맛이 좀 약한 느낌이라..... 조금 아쉬움이 남은 수제비였습니다.

된장 맛이 약하니... 홍합의 야릿한 향이 올라와서..ㅠㅠㅠ

 

 

양은 푸짐하나....
된장 맛이 약해서 아쉬움이....
된장 맛이 약하니.. 홍합의 비릿한 향이 올라와서!!!
그나마 기본 반찬으로 나온 배추김치가 맛나서! 배추김치와 먹으니 맛은 괜찮았습니다.