유쿄니(텐동, 우동) 전문점 방문 후기

전주 시내에 위치한 돈가스 전문점! 작은 아이와 함께 먹을 수 있는 음식을 알아보니 돈가스 식당을 알아보게 되더군요. 전주 시내에 유명하다는 돈가스 식당이 3개 있는데.... 그중 한 곳입니다. 

식당 내부는 그리 넓지가 않은 식당입니다. 테이블은 8개 정도 준비되어 있고 식당에 방문했을 때 혼밥을 여러 명이 드시더군요. 혼밥 식당으로도 유명하나 봅니다. 테이블에 앉아 계속 기다리는데도.... 메뉴판을 안 주시더군요. 

 

메뉴판을 이야기하니 포스기에서 주문하면 된다고 하시네요.^^ 포스기가 안쪽에 있어!!! 첫 방문한 손님에게는 어떻게 주문하는지 물어보게 되고, 사장님 입장에서는 첫 방문인지 재방인지.... 주문 방법만 관찰해도 알 수 있겠더군요. 포스기가 있다 하여도 식당 내부에 액자로 메뉴판이나 메뉴판 책자가 있었으면 좋겠더군요. 

메뉴판 없이 포스기로 메뉴를 보니.... 이 식당의 주메뉴가 무엇인지 모르겠더군요. 그래서, 점원에게 물어보니 돈가스, 텐동, 마제 소바 3가지 메뉴가 잘 나간다고 하시더군요. 그래서 3가지 모두 주문했습니다. 돈가스와 텐동을 알겠는데.... 마제 소바? 마제는 일본어로 "마제루(混ぜる) - 썩다" 뜻으로 뭘 썩어 먹는 음식인가 보더군요. 

음식 가격으로는 돈가스 9,000원, 텐동 9,500원, 마제 소바 9,000원으로 저렴하지도 비싸지도 않은 수준이더군요. 음식을 기다리며 셀프바에는 밑반찬 3종(어묵볶음, 단무지, 고추?) 세트가 준비되어 맛보았습니다. 특히 어묵볶음.... 매콤함과 짭조름하여 입맛 다시기에 좋더군요. 먹다 보니.... 한 그릇 더 가져다 먹었네요. 어묵볶음을 먹으며... 음식에 대한 기대도 올라갔습니다. 

돈가스는 소스가 위에 뿌려져 나오는데... 작은 아이가 소스가 뿌려진 돈가스를 싫어하여..... 소스 따로 달라고 부탁했더니 따로 주시더군요.^^ 연이어 나온  텐동!!! 바삭바삭해 보이는 튀김 아래 간장소스가 뿌려진 밥!! 군침이 돌더군요. 그리고 나온 무슨 음식 일까 궁금증이 많았던 마제 소바까지 나왔네요. 

우선 돈가스부터 맛보았는데....  고기는 그리 두껍지 않았고 바삭한 강한 돈가스입니다. 작은아이용 고기를 그릇에 담아주고 소스를 뿌려 먹기 시작했습니다. 작은 아이는 그리 좋아하지 않더군요. 큰아이는 무지 좋아하는데.... 제가 먹기에 맛이 나쁘지 않았습니다. 소스와 함께 먹으니 돈가스 맛집이라고 하기에는 좀 부족한 느낌이지만 평균 이상은 하더군요.  

텐동!!! 이 식당의 주 메뉴는 텐동이더군요. 바삭한 튀김 특히!!! 깻잎 튀김과 닭고기? 튀김이 맛이 너무 좋았습니다. 큰아이 맛보라고 튀김을 주니.... 맛만 보라고 조금 주고 혼자 다 먹더군요. 텐동 아래 위치한 간장소스와 밥!!! 적당한 짭조름함과 단백질이 맛나니.... 그릇은 순식간에 바닥을 드러냈습니다. 

마제 소바!!! 궁금증을 많았던 마제 소바는 돼지고기 양념소스와 가락국수 면을 비벼먹는 스타일의 음식이더군요. 달걀노른자가 올려져 비린맛이 느껴질 거라 먹기 전 생각했었는데.... 매콤한 돼지고기 소스와 먹으니 담백함이 극에 달하더군요. 마제 소바의 아쉬운 점이 있다면 생부츠와 생파!!! 뜨거운 음식에 생부츠 생파가 올려져 있다면 숨이 죽고 목 넘김이 좋았을 듯싶었는데.... 그 생파! 생부츠는 목 넘김에서 약간 거북스럽게 느껴지더군요. 그렇다고 음식 먹기에는 심할 정도는 아니고요.ㅎㅎ

텐동에서 튀김은 역시 깻잎튀김!!! 튀김이 아닌 얇은~ 정말 얇은 비스킷을 먹는 느낌의 튀김! 새우튀김은 속살 부드럽고 뒤 김 옷은 바삭함은 약간 덜하더군요. 

 

마제 소바의 가락국수 면을 다 먹고 함께 나온 공깃밥을 비벼 먹으니!!! 한 끼 식사가 완성되더군요. 가락국수 면만 있었다면.... 가격 비싸다고 생각했겠지만, 밥이 함께 나와 비벼 먹으니... 가성비 값 음식이 되더군요. 마제 소바 면이 굵은 가락국수 면이 아닌 일반 얇은 면이면 더 좋겠다는 생각이 들더군요. 큰아 아이가 가락국수 면을 워낙에 좋아해서.... 패스!! 

오랜만에 가족과 함께 정말 맛있는 한 끼 외식을 즐겨보았습니다. 돈가스, 텐동, 마제 소바 3가지 음식 모두 맛있게 먹었는데... 이 중 하나를 꼽으라면 저는 텐동!!!  큰아이는 마제 소바!! 다음에는 국물 있는 음식을 주문해봐야겠네요.ㅎㅎ 자주 방문하게 될 것 같습니다.