[군포] 명태매콤조림 후기

저녁식사를 해결하기 위해 방문한 명태 간장조림 전문으로 하는 식당입니다. 주 메뉴는 속초 명태 매콤 조림인데 코다리찜과 유사한 음식이더군요.

식당에 메인 메뉴 속초 매콤 명태조림 중으로 주문했습니다. 가격은 4만 원으로 코다리찜 보다 약간 비싼 느낌이 들더군요. 음식을 주문하면 10가지 정도의 밑반찬이 나오더군요. 반찬 하나하나 다 감칠맛이 나더군요. 더욱이 국물이 함께 나와서 저녁식사와 술 한잔 마시기 좋은 구성이더군요.  

메인 메뉴인 명태 매콤 조림은 코다리찜과 비슷한 비주얼이더군요. 공깃밥을 주문하여 김에 콩나물, 명태 고기와 양념장을 함께 싸 먹으면 맛이 일품이더군요. 양념이 달달하면서도 매콤하니 계속 당기는 양념장이라.... 더욱이 김에 싸 먹으니, 멈출 수 없이 먹게 되더군요.  

먹는 방법이.... 콩나물은 양념장에 넣어 버무려 먹으니... 양념이 많이 물 거저, 콩나물을 김에 바로 얻져 먹어야겠더군요. 콩나물은 셀프바에 마련되어.... 계속 가져다 먹는데, 이 콩나물은 3번은 가져다 먹은 거 같습니다. 

이 양념장에 밥을 볶아 먹어도 맛있겠던데... 메뉴에는 볶은밥이 안 보이더군요. 밥을 그냥 싸 먹어도 맛나는데... 김치와 김 넣고 볶은 후 참기름 뿌려주면 얼마나 더 맛있을는지..ㅎㅎ 나중에 포장해서 집에서 볶아 먹어봐야겠더군요. 김에 싸 먹는 밥이 너무 맛나서 공깃밥 2그릇을 해치웠더니.... 배가 너무 불러서...

오랜만에 생선요리를 맛있게 먹었습니다. 평소 생선요리보다는 육고기를 즐겨 먹는데, 명태조림을 매콤 달달하게 양념해서 나오고... 그 양념에 김을 싸 먹으니 맛은 최고였습니다. 자주 방문하게 될 것 같습니다.