고창 쟁반짬뽕 후기

고창 동호해수욕장 가는 길 점심식사를 해결하기 위해 방문한 중식당입니다. 시골마을 중식당을 감안하면 홀에는 손님들이 꽤 많이 계시더군요. 

식당에 들어서며 홀 손님들 메뉴를 스캔하니 짬뽕을 많이 주문하셨더군요. 그래서 짬뽕 7,000원, 탕수육 대 25,000원, 쟁반 짬뽕 15,000원으로 가격은 준수한 수준이더군요.  

주문한 음식 중 가장 먼저 나온 탕수육! 시골의 탕수육, 옛날 탕수육 딱 그런 스타일의 탕수육입니다. 탕수육 튀김옷이 쫄깃한 식감이 아닌, 바삭한 튀김 같은 식감이고... 고기도 꽤 담백했습니다. 그리고 소스는 옛날 소스 느낌의 끈적하며, 달달했습니다. 무난하니 아이들이 좋아하더군요. 

탕수육을 다 먹을 때 쟁반 짬뽕이 나왔습니다. 쟁반 짬뽕은 볶음짬뽕으로 국물이 거의 없었으며.... 매운 정도는 중에서 상 정도였습니다. 메뉴판에는 2인분으로 되어 있으나... 양이 꽤 많아.... 대략 3인분 정도 나오더군요. 쟁반 짬뽕 고춧가루 향이 많이 나서.... 내가 좋아하는 스타일은 아니더군요. 

그리고 짬뽕.... 무난하니 맛이 괜찮았습니다. 일부 손님들이 잡채밥을 주문하셨는데.... 잡채밥도 꽤 맛나 보이던데, 이미 주문이 다 나온 상태라서....ㅎㅎ 

 

가격 무난, 맛 무난.... 주문한 음식 중 가장 맛있게 먹었던 음식은 단연 탕수육이었습니다. 최근 중식당에서 나오는 스타일이 아닌... 옛날 탕수육 튀김옷과 소스! 최고라고는 할 수 없지만 옛 맛은 느끼기에는 충분한 중식당이었습니다.