원미면옥(닭고기 냉면) 후기

정말 오랜만에 방문한 원미 면옥! 일전에 근처에서 근무하며 주 1회 정도(주 4회는 적덕 식당) 방문했던 식당입니다. 오랜만에 대전을 지나가는 길 생각나 방문하게 되었습니다. 

냉면을 전문으로 하는 식당이라 여름철과 겨울철의 영업시간이 다른 게 운영하고 있더군요. 원미 면옥을 검색하면, 대전에 다른 곳이 검색되는데.... 다른 식당에 방문해보지 않아서 패스!!

예전에 자주 방문하였을 때 다른 메뉴도 모두 맛보았지만, 뭐니 뭐니 해도 이 식당의 대표 메뉴는 냉면!!! 닭고기와 달걀 고명이 올라간 냉면입니다. 별도로 나온 양념장도 있지만, 양념장을 넣기 전 국물을 한목 음 쭈욱!!! 짭짭한 감칠맛이 식욕을 돋우더군요. 

맑은 국물의 냉면을 그냥 맛보아도 좋지만, 얼큰한 냉면을 원하니 별도로 준비된 양념장을 두 스푼 투입했습니다. 평소 냉면은 비빔냉면을 좋아하지만, 원미 면옥은 비빔보다는 그냥 냉면이 좀 더 맛이 괜찮더군요. 사실, 육수를 모두 마시고, 별도로 준비된 양념장을 비벼 먹으면 비빔냉면이 되기도 합니다. ㅎㅎ

냉면으로도 한 끼 식사가 충분히 될 정도의 양이 충분합니다. 그럼에도 불구하고, 추가로 주문한 만두!!! 만두는 냉면을 곁들일 뿐, 딱히 맛이 있다고 하기에는!!! 원미 면옥은 닭고기 냉면이 맛있어서~~ 

냉면을 먹어가며, 추가되는 양념장!!! 점점 물냉면이 비빔냉면으로 변하며... 비빔냉면화 되어갑니다. 물냉면의 감칠맛 육수를 양념장을 추가하며 물 많은 비빔냉면을 맛보는 재미도 솔솔 합니다. 

양념장을 추가하며 변해가는 국물의 변화과정을 맛보는 사이!!! 어느 순간 냉면그릇이 바닥을 드러냈습니다. 예전보다 가격은 많이 올랐지만, 최근 식당 물가상승이나 다른 식당 가격을 고려했을 때 그렇게 비싸게 느껴지지는 않습니다. 그렇다고, 저렴한 냉면집은 아니고요. ㅎㅎ

오랜만에 방문한 원미 면옥의 닭고기 냉면!!! 가격은 8,000원으로 예전보다 가격은 많이 올랐지만, 대전에 방문할 때 가끔 생각나 방문하게 되는 식당입니다.