삼척 물닭갈비! 후기

춘천에 닭갈비가 있다면 삼척에는 물닭갈비가 있다.
물닭갈비라 하면.... 닭갈비에 물을 많이 넣은 느낌이랄까? 생각이 들었다.
삼척에서 유독 눈에 많이 들어오는 식당! 물닭갈비를 맛보았다.  

 

 

오전 회의가 늦어지며.... 연달아 점심식사 시간이 늦어졌다. 삼척에 물닭갈비가 유명하다 하여... 나름 맛집이라 불리는 물닭갈비 식당을 방문하였다. 하지만!!! 그 식당은 정기휴무!!ㅠㅠㅠ 그래서... 대안이라 생각한 널 유명한 물닭갈비 식당에 방문하였다.  메뉴판을 스캔하니... 단일메뉴! 보통맛과 매운맛 2가지라... 기본이 보통맛으로 주문해 보았다. 

 

 

물닭갈비의 비주얼은.....  내 눈을 사로잡았다. 무슨 닭갈비 비주얼이 아닌.... 야채탕의 느낌? 건강한 느낌이 많이 들었다. ㅎㅎ 닭갈비의 양배추나 양파가 아닌...  푸성귀가 다양하게 들어있어서... 건강하게 비주얼에 먹기 전부터 기분이 좋아졌다. 

 

 

그리고 사리를 하나 주문하라고 해서... 쫄면사리로 하나 주문해 보았다. 식당에는 두 테이블에서는 쫄면사리와 가락국수사리... 사장님은 당면사리를 추천!  나는 쫄면사리!ㅎㅎ 

 

 

평소 쫄면을 좋아하는 나!! 쫄면사리는 쫄면에 먹어야겠다.ㅎㅎ 쫄면사리가 나쁘지는 않아나... 국물을 탁하게 만드는 거 같다. 쫄면 면발 먹기는 좋아나...ㅎㅎ 쫄면은 삶으면 삶을 수록 전문기가 나와... 국물은... 묵직하게.. 그래서 사장님이 당면사리를 추천하셨나?ㅎ

 

 

쫄면사리와 배추김치 조합이 상당히 좋았다. ㅎㅎ 그리고 채소!! 푸성귀 향이 건강한 맛!! 닭고기 국물이 건강하게 느껴져서... 먹으면 먹을수록 건강해지는 느낌이 들었다.ㅎㅎ 

채소와 당면을 먹고서... 나머지 닭고기!ㅎㅎ

 

 

마지막은 볶음밥! 일반 닭갈비 마지막 코스는 볶음밥!! 물 닭갈비에서 마지막 코스 역시!! 볶음밥이었다. 먹으면서 지속적으로 우려낸 육수에 밥과 조미김을 넣어 썩어주면..... 끝!  이 조합을 맛이 없을 수 없는 조합이라.... 맛 표현을 패스해 주겠다.

 

 

삼척에서 기억 남는 음식이 여러 가지 있다.

그중 물닭갈비... 기억에 오래 남을 것 같다.