육회 2

육사스미!!! 고려숯불갈비 후기

저녁식사를 위해 가족과 함께 방문한 식당입니다. 특히 육사시미가 맛있다는 지인의 추천으로 방문하게 된 식당으로 약간 기대를 하고 방문한 식당입니다. 식당에 들어서며 다른 테이블 음식과 메뉴판을 스캔해 주었습니다. 다른 테이블은 고기를 굽는 테이블과 육회비빔밥을 드시는 손님들로 나뉘더군요. 육사시미를 먹기 위해 방문한 식당이라, 우선 육사시미 한 접시를 주문했습니다. 주문과 함께 나오는 말씀이..... 주말은 육사시미 안된다고 하시더군요.ㅠㅠ 육사시미 주문이 안되어... 양념갈비와 육회를 주문했습니다. 다른 식당에 비해 메뉴판의 고기 가격은 그리 나쁘지는 않더군요. 음식을 주문하고 양념갈비가 나오고... 잠시 기다리니 밑반찬으로 전, 버섯무침, 무김치가 나오는데, 밑반찬은 맛은 괜찮더군요. 그리고, 국물로..

금정역 : 돼지고기 전문점! 저잣거리 후기

퇴근 후 저녁식사를 위해 방문한 돼지고기 특수부위 전문점입니다. 고기가 맛있다는 리뷰를 보고 방문했는데.... 돼지고기 특수부위 전문점으로 알고 방문한 식당인데, 메뉴판에는 소고기가 첫 부분에 보이네요;; 여기는 칼집 삼겹살이 맛있다고 해서 방문했으니, 삼겹살 2인분과 특수부위로 항정살과 갈매기살 하나씩 주문해 보았습니다. 고기를 주문하고 밑반찬으로 배추김치, 무생채, 계란말이, 배추절임 그리고 선짓국이 나옵니다. 기본 반찬은 맛은 괜찮았네요. 특히 무생채와 배추김치 맛이 좋았네요. 주문한 고기가 나와 삼겹살부터 굽기 시작했습니다. 칼집 난 삼겹살은 식감이 부드럽고 먹기 딱 좋았네요. 이 칼이 이 들어가니 바로 익은 고기는 먹기가 딱 좋은데, 고깃 불판 불이 너무 세서 그런지 육즙이 빨리 빠지고 고기가 ..