출장으로 방문한 충북혁신도시 가볍게 점심 식사를 해결하기 위해 방문한 식당입니다. 주로 식사를 맹동에서 많이 했었는데, 이번에는 혁신도시의 번화가에 위치한 순댓국에 방문해 보았습니다. 첫 방문이다 보니 기본 메뉴인 순댓국 5,000원 주문해 보았습니다. 5,000원 순대 굿을 고려하면 밑반찬으로 나온 부추, 깍두기, 배추김치, 고추와 양파가 나오는데 잘 나오는 편이네요. 순댓국에 양념장과 새우젓으로 한 숟가락 넣어주었는데, 간이 덜 되었네요. 새우젓 두 숟가락은 넣어야 어느 정도 먹을 수 있는 간이 맞추어지더군요. 순댓국 내용물도 그렇게 나쁘지 않게 순대와 머리고기 부분이 적당히 들어있더군요. 순댓국에 부추와 약간의 후추를 뿌려서 깍두기와 먹으니 맛이 좋더군요. 특히 깍두기가 달달하니 순댓국과 잘 어울리..