피자 전문점을 검색하다 알게 된 화덕(가마)에 구운 피자 전문점입니다. 나름 부픈 기대를 가지고 방문하게 되었네요. 피자는 화덕! 화덕에서 구운 피자를 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어서.... 화덕 피자를 찾던 중 알게 된 식당입니다. 주문은 평소 즐겨먹는 고로 곤돌라 피자와 아이들과 함께 먹을 수 있는 명란 조제 파스타를 주문했습니다. 피자는 맛있으면 추가 주문하려 한판만 먼저 주문했습니다. 주문하고 약 10분 정도가 지나서야 피자가 나왔습니다. 피자는 화덕에 구워서 그런지 양 끝 부분은 바삭하게 구워진 비주얼이 보이더군요. 먹음직스럽기도 하고 조각을 나누어 아이들과 함께 먹기 시작하는데.... 토핑 위에 올라간 채소? 인지 풀인지.... 아이들과 아내는 그 향과 식감에 우웩!!! 나는 뭐든 잘 먹어서..