충북혁신도시 출장으로 늦은 점심을 해결하기 위해 방문한 식당입니다. 매운탕을 전문으로 하는 식당이라... 근처 중식당을 방문하려 했으나, 예전에 맛있게 먹었던 매운탕이 생각나 방문하여... 혼자라 매운탕은 못 시키고 칼국수를 주문하게 되었네요. 늦은 점심시간에 방문해서 그런지.... 다른 테이블에는 냄비만 덩그러니 놓여 있더군요. 대부분의 손님들이 매운탕을 주문하는 식당입니다. 예전에 방문할 때 참게 매운탕을 맛있게 먹었던 기억이 있어서.... 오늘은 매운탕이 아닌 어죽 칼국수를 먹으려고 방문했네요. 어죽 칼국수 1인분 7,000원인데, 그릇에 칼국수가 나올 거라 생각했는데, 넓은 냄비에 나오네요. 기본 반찬으로 깍두기, 물배추 김치, 양파와 당근이 나오네요. 깍두기는 좀 심심한 맛이라 제 입맛에는 안 ..
