요즘 뭐하며 놀까요!

주말 점심식사.... 아이들의 주문으로 만들기 시작한 하루 한 끼 음식이다. 작은아이가 좋아하는 달걀볶음밥!!! 스팸이 있어서... 스팸을 넣어서 스팸달걀볶음밥을 만들어 보았다. 볶음밥만 있으면... 좀 허전해서, 어묵탕도 만들어 보았다. 큰아이는 매콤한 음식을 좋아한다. 그래서... 짬뽕을 만들다... 짬뽕은 너무 많이 만들어 먹어서... 볶은 짬뽕으로 메뉴를 급하게 변경하였다. 볶은 짬뽕에 숙주를 넣어보았다. 청경채를 넣어서... 색감을 살려주어야 하는데... 청경채는 없고, 고기짬뽕을 만들기 위해 구입한 숙주!!! 볶음짬뽕으로 메뉴 변경에 따른.... 숙주를 넣어보았는데... 숙주의 식감이 나름 괜찮았다. 코로나19로 인하여 외식에서 집밥을 자주 먹게 되었다. 이제 코로나는 해제되었으나... 아이들..

국내 2월 중순까지는 코로나 19로 내 생활에 영향이 없을 거라 생각했었는데... 2월 말 대구를 중심으로 급속히 퍼져버린 코로나 19는 이제 수도권을 중심으로 조금씩 늘어가는?(줄어들기를 간절히 바랍니다!!) 중이네요. 이제는 대구/경북은 확진자가 완만한 곡선을 그리고 있지만, 수도권에는 급속도로 올라가는 곡선을 그리고 있네요. 빨리 수도권도 완만한 곡선으로 돌아서고.... 확진자가 나오지 안 기를 바라는 마음뿐이네요. 코로나로 인해 가장 먼저 변화가 생긴 것은 스포츠 시설을 2월부터 운영을 안 하더군요. 3년 까다 이 수영장을 다녔는데.... 코로나 19로 인해서 거의 2달간 시에서 운영하는 수영장을 개장은 안 하네요. 주말이면 3~4번 정도를 외식을 자주 했던 우리 가족은 집에서만 식사를 하게 되었..