중국성 2

고창 쟁반짬뽕 후기

고창 동호해수욕장 가는 길 점심식사를 해결하기 위해 방문한 중식당입니다. 시골마을 중식당을 감안하면 홀에는 손님들이 꽤 많이 계시더군요. 식당에 들어서며 홀 손님들 메뉴를 스캔하니 짬뽕을 많이 주문하셨더군요. 그래서 짬뽕 7,000원, 탕수육 대 25,000원, 쟁반 짬뽕 15,000원으로 가격은 준수한 수준이더군요. 주문한 음식 중 가장 먼저 나온 탕수육! 시골의 탕수육, 옛날 탕수육 딱 그런 스타일의 탕수육입니다. 탕수육 튀김옷이 쫄깃한 식감이 아닌, 바삭한 튀김 같은 식감이고... 고기도 꽤 담백했습니다. 그리고 소스는 옛날 소스 느낌의 끈적하며, 달달했습니다. 무난하니 아이들이 좋아하더군요. 탕수육을 다 먹을 때 쟁반 짬뽕이 나왔습니다. 쟁반 짬뽕은 볶음짬뽕으로 국물이 거의 없었으며.... 매운 ..

충북혁신도시 근교 음성군 "중국성" 방문 후기

충북혁신도시 출장으로 늦은 점심을 해결하기 위해 방문한 식당입니다. 혁신도시 내 중식당에 가려했으나... 시간이 너무 늦어서 근처 중식당에 방문해 보았네요. 예전 이 자리에 허름한 중식당이 있었는데, 그 중식당은 없어지고 새로운 중식당 북극성이 오픈했네요. 늦은 시간에 방문해서 빨리 식사하려고 식당 내부에 들어서니..... 사람들이 가득 차 있더군요. 근처 식당이 많이 없어서 그런지, 새로 오픈해서 그런지 손님이 많이 있어서 잠시 대기하고 자리에 앉았습니다. 장마철이라 비도 내리고, 얼큰한 국물이 생각나는 날씨라 짬뽕 한 그릇 주문^^ 주문하고 한참? 을 기다려서야 주문한 짬뽕이 나왔네요. 짬뽕 국물은 매운탕 느낌의 국물이고 짬뽕면 위에는 약간의 부추와 숙주가 곁들여 나오네요. 숙주는 면과 함께 먹으니 ..