순대국밥 5

남원 송동순대(순대/막창/암뽕국밥) 후기

집안 어르신이... 남원에 계셔서 저녁식 사하 하려고 방문한 식당입니다. 가려고 했던 식당은 정기휴무라.... 문 닫아서... 어르신이 예전에 방문하였던 식당으로 ㄱㄱ~~ 오랜만에 방문해서 그러신 지.... 시장은 한참을 헤매신다. 시장의 매장들은 이미 많이 닫혀있고... 오픈한 몇 개의 매장들도 문을 닫고 있어서, 이런 곳에 식당을 하고 있는 매장이 있을까?라는 의심이 많이 들었다.ㅎㅎ 여러 갈래의 시장 골목을 헤매다... 드디어 식당을 찾았다. 식당 주변으로 3~4개 정도의 순댓국을 판매하는 식당이 줄지어 있었다. 국밥은 기본 1만 원부터 시작하는 가격대! 첫 방문이라 그런지... 가격이 좀 나가는데?라는 생각이 든다. 저녁의 국밥이라.... 막걸리를 빼놓을 수 없겠죠. 남원 막걸리를 한병 주문해 보..

금암순대 후기

점심식사를 위해 방문한 금암 순대! 코로나19 기간에는 돼지머리 고기만 포장해서 먹었던 식당인데... 이번에는 국밥을 맛보기 위해 식당에 직접 방문해 보았습니다. 식당에 들어가 주변 테이블은 스캔해줍니다. 식당의 손님의 연령 때가... 상당히 높더군요. 점심식사 시간에 방문했는데... 주변에서는 소주를 주문하여... 순대국밥과 함께 드시는 손님들이 많이 있더군요. 대부분의 손님들이 나이가 많으신데, 몇몇 테이블의 손님은 젊은 손님인데... 젊은 손님들은 전주에 놀러 온 관광객으로 보이더군요.ㅎㅎ 오늘은 국밥을 맛보기 위해 방문한 식당으로 순대국밥 8,500원 하나 주문했습니다. 대부분의 손님들은 순대국밥 주문.. 그리고, 술을 드시는 손님들은 머리고기나 별도 음식을 주문하시더군요. 그리고.... 나이가 ..

콩나물 순대국 후기

광주 송정역에서 열차 대기시간과 점심시간이 맞물려 점심식사를 해결하기 위해 방문한 영명 국밥입니다. 광주의 특이한? 콩나물이 들어간 순댓국이 있다 하여 방문하게 되었습니다. 음식을 주문하기도 전에 밑반찬을 세팅해주시더군요.ㅎㅎ 메뉴판을 스캔하며 무슨 메뉴를 먹을까? 국밥 종류만 10가지라 선택이 쉽지는 않더군요. 무엇을 주문할지 모를 땐 맨 위 메뉴인 모둠 국밥 9,000원으로 주문했습니다. 음식을 주문하고 얼마 되지 않아 모둠 국밥이 나오더군요. 국밥 위 양념장이 올려져 있는데, 양념장을 섞기 전 국물을 맛보았는데.... 느낌이 맹맛 느낌이 나더군요. 일반적인 순댓국은 걸쭉하고 진한 육수 맛이 느껴지고, 양념장을 섞으면 얼큰한 국물 느낌으로 변하는데... 여기는 생각했던 순댓국 국물이 아닌 콩나물 국밥..

호성순대

예전부터 방문하려 했던 호성 순대!! 전주에 꼭 방문해야 할 순대집이라는 이야기를 자주 듣던 식당입니다. 이제야 방문하게 되네요. 저녁시간에 방문한 순대집!!! 메뉴를 뭘 주문해야 메뉴판과 다른 테이블을 스캔해 보았습니다. 바로, 메뉴를 고를 수 있겠더군요. 순대국밥!! 얼큰해 보이는 순댓국을 많이 주문하고, 몇몇 테이블에서는 순대를 주문하여 드시더군요. 순대국밥을 2개 주문하려다 매운 것을 못 먹는 아이도 먹어야기에.... 순대국밥과 섞어 순대 하나씩 주문해 보았습니다. 메뉴를 주문하고 곧바로 밑반찬으로 상추 무침과 깍두기가 나오더군요. 그리고, 나온 썩어 순대!!! 순대국밥은 국물을 맛보고 바로 공깃밥 투하!!! 혼자 방문하였다면, 순대국밥 하나로 충분한 한 끼 식사가 되겠더군요. 저녁 술 한잔 마시..

전주 남부시장 : 조점례 순대국밥, 프랑스 3년 복귀 시식!!!

프랑스에서 오랫동안 살다 온 뚱보? 먹고 싶다던 순대 국밥 먹으로 한국 복귀 다음날 새벽 6시에 출발했습니다. 전주에 조점례 순대 국밥^^ 지금은 관광객의 맛 집? 지역민이 외면한 그 국밥집에서 아침식사? 방문 후기를 남겨봅니다. 아침 일찍 국밥집에 방문하니... 사람들이 한산했네요. 식당에 들어서니 단체석? 표지판이 보이고요. 이 조점례 순대 국밥은 친구와 함께 15년 전 해장하기 위해 방문했던 식당입니다. 지금은 관광객의 맛 집으로 지역민이 그렇게 찾아가는 식당은 아니에요. 전주 순대 국밥은 내장과 그 외 기타 부위를 섞어서 만든 음식으로 부추와 마늘을 많이 넣어 나오는 음식입니다. 주말에 가끔씩 남부시장 방문하면 조점례 줄 서있어서... 그 앞 국밥이나.. 통닭을 자주 먹네요. 국밥이 7,000원 ..