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전주 객리단길 진수곱창!

전주 구도심에 위치한 객리단길 그 골목에 위치한 곱창전문 진수곱창에 방문해 보았습니다. 진수곱창은 전주 송천동에 위치해 있고.... 객리단길에 분위기 좋게 오픈하였다 하여 방문해 보았습니다. 메뉴판을 스캔하고... 다른 테이블 메뉴를 보니!! 대부분 메뉴는 진수성찬 1인분에 18,900원으로 주문하셨더군요. 일단 2개 주문하고.. 부족하면, 추가로 주문해 보기로 했습니다. 음식을 주문하면 김치와 곱창과 곁들여 먹는 양배추가 나오더군요. 그리고 얼마 되지 않고... 콩나물국이 나오는데! 술 한잔 마시기 좋게 기본반찬이 세팅되더군요. 진수곱창의 4가지 소스!! 곱창을 기호에 맞추어 찍어먹을 수 있는 소스! 진수성찬 2인분 세팅이 비주얼이 꽤 괜찮아 보이더군요. 곱창의 양보다.. 곁들이는 감치, 김치, 부츠,..

호성순대

예전부터 방문하려 했던 호성 순대!! 전주에 꼭 방문해야 할 순대집이라는 이야기를 자주 듣던 식당입니다. 이제야 방문하게 되네요. 저녁시간에 방문한 순대집!!! 메뉴를 뭘 주문해야 메뉴판과 다른 테이블을 스캔해 보았습니다. 바로, 메뉴를 고를 수 있겠더군요. 순대국밥!! 얼큰해 보이는 순댓국을 많이 주문하고, 몇몇 테이블에서는 순대를 주문하여 드시더군요. 순대국밥을 2개 주문하려다 매운 것을 못 먹는 아이도 먹어야기에.... 순대국밥과 섞어 순대 하나씩 주문해 보았습니다. 메뉴를 주문하고 곧바로 밑반찬으로 상추 무침과 깍두기가 나오더군요. 그리고, 나온 썩어 순대!!! 순대국밥은 국물을 맛보고 바로 공깃밥 투하!!! 혼자 방문하였다면, 순대국밥 하나로 충분한 한 끼 식사가 되겠더군요. 저녁 술 한잔 마시..

전주 추억의 칼국수 베테랑 방문 후기

전주 한옥마을이 관광지로 유명하기 전부터 전주에서는 칼국수로 유명한 베테랑 식당입니다. 이제는 나보다 큰 아이가 더 좋아하는 베테랑 칼국수에 방문해 보았습니다. 칼국수는 7,000원으로 불과 1년 전에는 원재료 값 인상으로 인하여 한시적으로 500원 인상한다는 안내 문구가 보였는데, 이제는 문구는 사라지고 칼국수 가격이 7,000원으로 고정되었네요. 전주 객리단 길에서 이미 점심 식사를 마치고 방문하여 아이가 먹고 싶다던 칼국수 하나만 주문해 보았습니다. 칼국수를 주문하고 밑반찬으로 깍두기와 단무지가 나오네요. 베테랑 칼국수의 고명으로 김가루, 들깨가루, 고춧가루가 올려져 있는데 이 고명중 들깨가루를 아이가 좋아하더군요. 어렸을 때부터 국물에 들어있는 들깨만 골라서 먹을 정도이니.... 그리고 베테랑 칼..