보쌈 2

군포 금정역 마늘 족발 방문 후기

얼마 전까지 이곳에 해물탕을 전문으로 하는 식당이 있었는데.... 어느덧 족발 보쌈 전문점으로 바뀌었네요. 식당이 새로 오픈도 했고 족발이 당기기도 하고 해서 방문한 식당입니다. 주메뉴로 족발/보쌈이 있고 기본 메뉴에 매운 족발과 마늘을 추가한 메뉴가 눈에 들어오더군요. 그래서 족발+마늘 족발 45,000원 특대로 하나 주문하였습니다. 메뉴를 주문하고 하나 주문하고 밑반찬으로 쌈과 겨자 채소가 나옵니다. 그리고, 순두부찌개와 막국수가 조금씩 나오더군요. 순두부는 맛이 그럭저럭~, 막국수는 먹을만했습니다. 술안주로 족발을 먹으려면 국물이 필요한데, 순두부가 나오니 맛은 일반적인 순두부이지만 음식 조합은 좋았네요. 기다리고 기다리던 족발+마늘 족발이 나왔네요. 4명이 먹기에는 약이 조금 부족할 것 같아서 보..

전주 : 마야 복분자 왕족발보쌈 방문 후기

가족모임으로 방문하게 된 마야 복분자 왕족발 보쌈입니다. 식당 이름이 좀 길기는 하네요^^ 족발을 좋아하지 않은 사람들에게는 보쌈이 있어야겠죠? 그래서 보쌈&족발집으로 식당을 고르게 되었네요 주문은 마야 족발 대(54,000원), 마야 보쌈 대(54,000원) 2개를 주문했습니다. 주문하고 기본 상차림이 나오더군요. 기본 쌈재료, 김치(배추김치, 물김치, 무 절임)과 샐러드가 나오네요. 김치는 보쌈과 어울리는데, 족발과는 그렇게 조합이 좋지는 않더군요. 족발은 기본적으로 느끼한 음식이라 이 느끼함을 잡아주려면 매콤한 소스가 필요하죠. 그래서 족발전문점에서는 매운 족발을 메인으로 판매하는 식당이 많이 있습니다. 마야 족발에서는 매운 족발이 아닌 일반 족발이라 패스~ 기본 상차림은 보쌈과 족발이 동일하네요 ..