점심 식사를 위해 방문한 충북혁신도시 근교에 위치한 묵은지 갈비전골 전문점입니다. 일전에 백반기행에 방문한 식당으로.... 오래전부터 방문하고 싶었던 식당인데!! 오늘에서야 방문하게 됩니다. 김치를 좋아하는 나로서!! 김치를 이용하는 요루는 무조건 ok!! 더욱이 김치 중 묵은지에 갈비라니!!! 점심부터 막걸리를 부르는 안주?이지만... 점심이라 먹거리는 페스!! 충북혁신도시에서 조금 떨어진 식당인데.... 주변에 식당이 있을까?라는 생각이 들 정도로 시골마을에 위치한 식당입니다. 조금 이른 시간에 방문해서 그런지... 식당에는 손님이 안 계시더군요. 입구 쪽 자리에 앉으려다.... 안쪽 테이블이 분위기가 더 좋아서 안쪽으로 이동하려니.... 예약석!!ㅠㅠ 음식 가격은 상당히 나가더군요. 매장 시그니처 ..