돼지갈비 3

전주 이화숯불갈비 방문 후기

가족 모임이 있어 방문하게 된 고깃집! 이화숯불갈비 저녁 식사시간에 방문해 보았는데... 오픈한 지 얼마 되지 않아서 그런지... 매장 내 손님이 꽤 많이 계시더군요. 메인 음식은 돼지갈비 220g 16,000원!으로 주문해 보았습니다. 사전에 예약하고 방문해서 그런지.. 기존 상차림이 세팅! 상차림이 꽤 괜찮더군요. 상차림에서 가장 눈에 들어오는 양념게장! 양념이 상당히 괜찮았음! 주문한 돼지갈비가 나왔습니다. 숯불이 준비되면 고기를 구워서! 기본으로 나온 된장찌개가 상당히 맛이 괜찮았음! 고기는 노릇노릇 구워서 냠냠! 갈비가 고기살로 구성되어 있어서... 약간 퍽퍽한 느낌이 들기도 하지만.. 맛은 나쁘지 않았음! 숯불이 상당히 강하여... 다 익은 고기를 다른 그릇으로 이동! 육사시미를 주문해 보았으..

한가람 방문 후기

오랜만에 가족모임차 방문한 한가람입니다. 코로나 이전에 가족모임이나.... 식사로 자주 방문했던 식당인데.. 참으로 오랜만에 방문하게 되었네요.ㅎㅎ 식당 내부로 들어서는... 한편에는 갈비 초벌구이를 하고 계시더군요. 예전과 동일한 모습.ㅎㅎ 저녁 식사시간이라.... 식당 내 손님이 바글바글하더군요. 사전에 가족모임으로 예약해서.... 안쪽 방으로 들어가 보았습니다. ㅎㅎ 홀에는 셀프바와 아이들 조그마한 놀이방이 마련되어 있습니다. 아... 후식도 홀에 마련되어 있더군요.ㅎㅎ 음식 주문은 돼지갈비와 불낙전골!! 한가람의 메인 메뉴는... 돼지갈비가 괜찮습니다. 그리고... 불낙전골도 먹을만함..ㅎㅎ 난 돼지갈비를 좋아함.ㅎㅎ 초벌이 되어 있는 돼지갈비라... 살짝만 구워서 먹을 수 있을 거라 생각하지만...

광주 충장로 황솔촌(돼지갈비) 방문 후기

출장으로 충장로에서 숙소를 잡고서 저녁식사 장소를 찾으러 광주 시내를 뱅뱅 돌다가 방문한 식당입니다. 예전에는 광주에 놀러 오면 충장로에 맛있는 식당들이 많이 있었는데, 오랜만에 방문해서 그런지 적당한 식당이 안 보이네요. 광주 출장 숙박을 상무지구로 많이들 가서 그런지.... 다음에는 상무지구로 가야겠네요. 저녁식사를 위해 돼지갈비를 주문해야 하는데 양념/마늘/매운 돼지갈비 3가지가 눈에 들어오네요. 무슨 갈비가 가장 많이 나가는지 물어보니 양념과 마늘이 많이 나간다 해서 우선 1인분에 12,000 원하는 양념돼지갈비를 주문해 보았습니다. 메뉴를 준비하면 불판을 준비해주시는데, 불판이 특이하더군요. 중앙이 볼록하게 올라와 있고 불판 주변에 홈이 있는데 그 홈에 육수를 넣고, 고기가 어느 정도 익으면 그..