공주 4

공주 인절미(밤절미) 후기

인절미의 원조? 공조에 방문했으면 인절미를 맛보아야겠죠. 공산성 앞에 위치한 인절미 전문점에 방문해 보았습니다. 공주에는 인절미가 유명합니다. 공주에서 인절미 축제를 진행할 정도로 공주는 인절미가 유명합니다. 인절미의 유래를 찾아보면 인조가 이괄의 난으로 공산성으로 피난 시 농부가 떡을 바쳤는데, 그 떡이 인절미라고 했다고 합니다. 사실인지 아닌지는 모르겠지만, 이 "썰"을 인용하여 공주에서 인절미를 태마로 축제도 진행하더군요.ㅎㅎ 인절미!!! 인절미 내 밥을 넣은 밤 절미를 공산성 앞 카페에서 판매하고 있더군요. 이미 식사를 두둑이 먹은 상태라 낱개로 구매하여 맛보기로 했습니다. 1개당 1,300원으로 가격은 꽤 나가더군요.ㅎㅎ 한옥으로 된 카페에 2층 휴게공간이 마련되어 있더군요. 간단히 맛을 보기 ..

공주 중동오뎅집(떡복기, 만두) 후기

공주 여행에서 마지막 식사 장소로 정한 중동 어묵집입니다. 평소 떡볶이를 좋아해 자주 만들어 먹는 음식이기도 하고, 그 지역의 특색 있는 떡볶이를 맛보려고 방문하게 되었습니다. 비가 내려서 인지? 시간 때가 애매해서 그런지 식당 내부에는 손님이 한 팀도 없더군요. 식당 내 손님이 있으면, 다른 테이블 메뉴를 빠르게 스캔하고 메뉴를 선정하는데^^ 손님이 없어, 많이 나가는 메뉴를 물어보았습니다. 모두 잘 나간다고 하시더군요. 모두 잘 나간다는 말씀을 해주시면...... 대략 대표 메뉴가 없다는 대답처럼 들려서, 좋아하는 답변은 아닌데.ㅎㅎ 그냥 잘 팔리는 메뉴라도 알려주셨으면^^ 메뉴는 라볶이와 군만두 하나씩 주문했습니다. 라볶이를 주문하면 즉석 냄비에 라면이 올라가서..... 꼭 라면을 주문한 느낌이 들..

"밤"을 이용한 베이커리 밤마을 후기

공주 특산물을 이용한 빵이 있다 하여 방문하게 된 베이커리 밤바를 입니다. 방문하여 빵을 스캔하는데.... 많은 빵이 준비되지 않고, 밤을 특화한 4개? 종류의 빵만 준비되어 있더군요. 이미 식사를 마친 상태라... 후식으로 밤 팡도르 6,800원 하나와 밤 에끌레어 3,500원 하나씩 주문해 보았습니다. 에끌레어는 주문하면, 즉석에서 슈크림을 넣어 주시더군요.ㅎㅎ 빵을 주문하면, 2층 휴게실에서 간단히 맛볼 수 있는 휴게공간이 준비되어 있어 올라가 보았습니다. 밤 팡도르 위 눈꽃 설탕? 이 위에 두툼하게 올라가 있는데... 빵은 먹으며 함께 먹으니 달달하고 부드러워 맛이 좋더군요. 위 빵 부분을 먹으며 밤? 은 어디에 들어있지 하며 먹다 보면, 밥은 아래쪽에 깔려 있더군요. 밤 팡도르는 어른이나 아이들..

공주 곰골식당(생선구이, 제육) 후기

공주 여행 중 점심식사를 해결하기 위해 방문한 식당입니다. 아이들과 함께 식사를 해야 하기에, 작은 아이도 먹을 수 있는 생선구이 식당으로 검색하여 방문하게 되었네요. 공주에 위치한 곰골 식당? 식당 이름이 좀 특이하더군요.ㅎㅎ 메인 메뉴는 생선구이, 제육 그리고 갈치조림을 전문으로 하는 식당이더군요. 식당은 내부와 외부 좌석이 있는데, 복잡한 내부가 아닌 외부에 자리를 잡았습니다. 음식 주문은 생선구이(8,000원) 1개, 제육(15,000원) 1개씩 주문했습니다. 하나씩 주문하니 제육은 1개로 부족하니 2개는 주문하라고 하시더군요. 그래서 1개만 주문했습니다. ㅎㅎ 음식은 먹을 만큼 주문!! 음식을 주문하고 잠시 후 나온 밑반찬은 간이 심심하니, 그렇게 강하지 않더군요. 그중 배추김치는 제 입맛에 잘..