전주 팔복동 추천대교 근처에 위치한 가운데 집입니다. 여기에 족발집 3개가 있는데, 그중 가운데에 있습니다. 예전? 가운데 집은 1970~80년대 전주 천변에 테이블 설치하고 식사를 했는데, 그 당시 서울에서 손님 오면 족발을 대접했다고 하네요. from 장인어른저는 약 15년 전 처음 식당에 왔었네요. 식당 외관도 그 사이 바뀌었네요. 여기 주메뉴는 양념족발입니다. 가격은 13,000원인데, 1인분씩 나오는데 양이 좀 많아요. 보통맛, 매운맛이 있는데 보통맛도 양념 소스 찍으면 비슷해요. 그래서 보통맛 시켜 아이들 잘라서 주고, 남은 거는 양념 찍어서 어른들이 먹죠^^ 기본 밑반찬이 나오고, 미역국이 나오는데 미역국은 아이들 식사로^^족발 먹기 전 오이와 당근으로 입가심해줍니다. 미역국과..
