요즘 뭐하며 놀까요!

근처 병원 진료 후...늦은 점심을 해결하기 위해 방문한 식당입니다.홍콩반점은... 다른 매장을 여러 번 방문했던 식당이라...  키오스크로 짜장 짬뽕 그리고 공깃밥 하나씩 주문했습니다.홍콩반점... 가격대는 여전히 저렴하게 느껴지더군요.  주문한 음식이 나왔습니다. 짬뽕 비주얼이 예전과 좀 다른듯해 보이더군요.   우선 짜장면부터 맛보았는데...음, 소스는 그대로인데.... 면발이 통통 부러 있더군요.뭐랄까.... 삶아놓은지 꽤 된 면발식감이랄까...ㅠㅠ  소스에 밥을 말아서 먹으니... 그나마 먹을만함!  다음으로 짬뽕.... 짬뽕의 면발도 짜장의 면발과 동일하게.... 통통 부러서... 식감이 푸석한 느낌!그리고... 국물맛은 예전과 비슷한 거 같은데.... 그 뭐냐 건더기가, 예전에는 배추가 많이..

저녁 식사를 위해 방문한 치킨집!김치찌개에 막걸리 한잔하려고 했으나... 김치찌개를 잘하는 식당이 없어서... 치킨집에 방문해 보았습니다.    메뉴판과 다른 테이블 음식을 스캔하고.....치킨 2마리(두 마리 통닭)를 주문해 보았습니다. 치킨을 주문하면, 치킨무와 레트로 샐러드가 나오더군요.ㅎㅎ  그리고, 막걸리도 도착!!치킨은 맥주라고 생각하는 고정관념이 있지만!!!치킨은 막걸리!  주문한 치킨 도착!!!2마리 통닭은..... 약간, 한 마리 통닭의 느낌이랄까?그래도 2명이 먹기에는 적당한 양이더군요.  치킨의 껍질 부분은 맛있다.  치킨은 양념보다는 소금만 찍어서 먹는 게 가장 맛난 거 같다.  치킨의 신선도를 보기 위해서는 치킨의 뼈!!검은색으로 변하는 갈변현상이 있는지를 보면 된다.   치킨의 ..

예전에 자주 방문하였던 홍콩 반점인데, 최근에는 방문한 적이 없었네요. 아이가 짬뽕을 먹고 싶다 해서 간단히 점심 해결을 위해 방문하였습니다. 전북대에는 중식당이 홍콩반점, 귀신 반점을 자주 방문하는 곳이네요. 홍콩반점 프랜차이즈 초기에는 메뉴가 짜장, 짬뽕, 탕수육, 군만두만 있었던 걸로 기억하는데.... 최근에는 메뉴가 많이 늘어났네요. 짜장밥, 쟁반짜장, 고추 짜장, 꽃빵, 고추짬뽕 등.... 메뉴는 많이 있지만, 홍콩 반전에서는 가장 맛있는 메뉴는 짬뽕이네요. 짬뽕 곱빼기(6,500원) 하나에 공깃밥(1,000원)에 총 7,500원으로 주문했습니다. 주문하면 밑반찬으로 춘장, 양파 그리고 얇은 단무지가 나옵니다. 두꺼운 단무지보다 얇은 단무지가 면 요리 먹을 때 좋은 거 같습니다. 단무지로 면을 ..