食後景(식후경)

찌개지존 후기

영구원(09One) 2022. 6. 4. 05:00
저녁식사를 위해 방문한 찌개 지존! 가벼운 저녁식사에는 가벼운 김치찌개가 최고 그래서 방문해 보았습니다. 

메뉴판을 스캔하고 대표 메뉴를 물어보니.... 다 맛있다고 하시더군요.ㅎㅎ 그래서, 메뉴판에 가장 크게 적혀있는 김치찌개 중 15,000원으로 주문해 보았습니다. 저녁식사로 술 한잔 하면서 메뉴가 15,000원.... 상당이 준수한 가격대를 이루고 있더군요.ㅎㅎ

음식을 주문하고 잠시 후 밑반찬으로 무생채, 콩나물, 어묵볶음이 나오더군요. 밑반찬은 무난하게 나오더군요.ㅎㅎ 그리고 이어 메인 메뉴인 김치찌개가 나오더군요. 김치찌개는 양은냄비에 먹음직스럽게 나오더군요. 

통으로 김치가 나오는데, 가위로 쓱쓱 잘라주고, 김치 아래쪽에 깔려있는 고기를 먹기 좋은 크기로 잘 자 주고... 국물이 잘 우려 나도록 더 끓여주었습니다. 

어느 정도 끓여준 김치찌개 국물은 한 모금! 얼큰하니 맛이 나쁘지 않더군요. 국물이 약간 인스턴트 느낌이 나기도 하더군요. 첫 국물에서는 잘 모르겠으나... 끊이면, 끓일수록 인스턴트 느낌이 강하게 느껴지더군요.

인스턴트의 국물 맛을 잡아줄 막걸리!!! ㅎㅎ 우리나라 전통주! 우리나라 대표음식 김치찌개는 역시 막걸리와 함께 먹어야 제맛이겠죠. 식당에 막걸리가 마련되지 않아서, 막걸리를 주문하니.... 막걸리를 사러 나가시더군요^^

공깃밥을 주문하여 김치찌개와 막걸리를 함께 먹어주니 최고! 식당 옆 한편에 붙어있는 김치찌개 이미지와 테이블에 나온 김치찌개와 이미지가 다르더군요. 이미지에 올려진 하얀 가루? 마늘인지 모르겠으나.... 약간 다른 이미지가 눈에 들어오더군요. 

김치찌개의 건더기를 어느 정도 먹고서... 후식으로 라면사리 하나 추가해 보았습니다. 라면을 주문하면, 육수를 넣어주고서 라면사리 투하!! 라면을 요들 요들 하게 삶아주고 후루루 쩝쩝!! 

저녁식사를 하며 술 한잔 가볍게 마시기 좋은 메뉴 김치찌개! 다음에는 김치 닭볶음탕으로 맛보아야겠네요.ㅎㅎ