전주 시내! 고깃집(해율담) 후기!

 

예전부터 방문하고 싶었던 고깃집 해율담!
드디어 방문하게 되었습니다.
그 후기를 가볍게 남기려고 합니다.

 

 

낮 시간에 잠깐 지나가는 길!!

대기는 캐치테이블을 이용하여 대기를 하더군요.ㅎㅎ 일단, 캐치테이블을 설치하고 저녁시간에 확인하니 대기는 없더군요.

일요일 저녁이라 그런가?ㅎㅎ 암튼! 저녁식사 시간에 다시 방문!

 

 

1층은 대기장소!!

1층에서 음식을 사전 주문하고, 2층에 테이블이 세팅되면 올라가는 시스템이더군요.

온담과 비슷한 시스템이라고 할까? 기본음식을 카운터에서 주문하고, 좌석에 앉으면 바로 준비해 주는 시스템!

 

 

주문은 첫 방문이라!!

가로막살 2인분!

그리고 가마솥밥 2인으로 주문했습니다. 

 

 

불판이 있고, 그 옆에 조그마한 화로? 고기를 따뜻하게 대펴서 먹는 공간인가 봅니다.

그리고, 배추 물김치, 파김치?(미나리 느낌도 나고), 그리고 반찬으로~~

고기 소스로는 겨자, 된장, 소금, 양념간장 4가지가 준비해 주시더군요.ㅎㅎ

 

 

숯불이 올려지고 주문한 고기 2인분!! 4덩어리~

앗!! 그리고, 초등학생에게 나오는 달걀!!ㅎㅎ

 

 

2층에는 대략 10개 정도의 테이블이 마련되어 있고,

중앙에는 주방이 있는데... 좀 특이하더군요.ㅎㅎ

앗!! 그리고, 리뷰작성하면... 서비스가 나오는데....

리뷰 2개 작성해서... 오늘의 고기(양념고기) 추가했습니다. ㅎㅎ

 

 

가마솥밥이 나왔습니다.

음..... 가마솥에 밥을 지어서 나오는 스타일이 아니라....(가마솥 밥을 먹고, 거기에 물을 부어서 누룽지 만들어 먹는 게 아님)

그냥 밥을... 가마솥 밥그릇에 나오는 스타일!! ㅎㅎ 좀 황당하기는 했다.ㅎㅎ

 

 

아래와 같은 솥밥이 나올 줄 알고 기대했는데....

솥밥은 아쉽다.

 

 

일단, 고기는 괜찮다.

고기 부위는 온담과 다르겠지만.... 스타일이나 맛은 비슷하다.

 

 

고기는 뭐니 뭐니 해도... 겨자와 함께 먹는 게 가장 맛나다.ㅎㅎ

 

 

그리고, 리뷰 2개 작성하고 받은... 오늘의 고기!

 

 

음... 양념고기는 좀 비추!!

대표메뉴인 가로막살이 맛나기는 하더군요.

 

 

 

 

고기는 어느 정도 먹었고!!

후식으로.... 이 식당의 대표찌개인 고추장찌개 라면으로 하나 주문해 보았습니다. 

 

 

주문한 고추장라면!!

 

 

음.... 라면은 좀 비추인 듯!!

라면은 역시 된장이 좀 어울린 듯합니다. 고추장은 좀 덥덥한 맛이 나서.ㅎㅎ

 

 

라면에는 물김치!!ㅎㅎ

 

 

식사를 마시고 이제 집으로!!

아이들에게는 멘토스 선물!ㅎㅎ 감사감사!!

 

 

 

전주 시내 쪽에서 유명하다는 해율담에 방문해 보았습니다.
음... 식당 분위기, 세팅, 메인고기인 가로막살은 맛이 괜찮았습니다.
다만....  가마솥밥은 바로 지은 밥이 아닌, 밥을 가마솥 그릇이 담아주는 스타일이라...(밥 한 지 좀 되어서... 맛도 그렇고;;)
후식 고추장찌개라면도 맛은 그다지.... 아쉬움이 남는^^
메인 메뉴인 가로막살은 맛나게 먹은 식당이네요~