전북대 참맛분식 재방!(영업시간 변경)

 

전북대 구정문에 위치한 참맛분식...
재방이라고 제목을 쓰긴 했으나.... 주말에 가끔씩 즐겨 찾는 식당이다.

 

벌써 20년 정도 방문한 식당이다. 식당 위치가.... 예전에는 구정문 골목의 지하에서 운영하였는데.. 몇 번의 식당 이전하며 현 위치에 자리를 잡으셨다. 내가 좋아하는 메뉴는 참치돌솥비빔밥!ㅎㅎ

 

 

예전이나 지금이나.... 국물 없는 밥메뉴 2개를 주문하면 순두부찌개가 나온다.ㅎㅎ 돌솥비빔밥과 순두부찌개의 조합이 상당히 좋다.ㅎㅎ

 

 

평소 잘 주문하지 않는 냉면... 여름이라 한번 주문해 보았다.

맛은 무난하니... 대체로 다른 메뉴도 맛이 괜찮다. 나는 주로 참돌을 주문하지만.ㅎㅎ

 

 

큰아이는 예전이 김치볶음밥을 자주 먹었는데.... 최근에는 알밥을 주문하신다.

알밥도 맛이 괜찮나 보다.

 

 

나의 최애... 참지돌솥비빔밥... 여기에 배추김치를 추가해서 비벼 먹으면 더 맛이 좋다.

 

 

사장님 몸이 안 좋으셔서... 9월부터는 저녁 장사를 안 하신다. 저녁에 가끔 배달주문하는데... 배달주문이 불가하다.. 

토요일 점심에 가끔씩 방문해서 맛보아야겠다.

 

 

따뜻한 돌솥에... 순부두 찌개를 조금씩 넣어, 비벼 먹으면 상당한 꿀 조합이 된다.

이 조합을.... 어언 20년간 먹어간다.

 

 

집에서 밥 먹기 귀찮을 때... 방문하는 식당이다.
나는 참치돌솥비빔밥... 그리고 서비스로 나온 순두부의 조합은... 그 어느 조합보다 좋다.