전주 : 달인 명품 호떡, 백종원의 3대 천왕 호떡집 방문 후기

일요일 아중리 진안 흑돼지 짜글이를 먹고, 중앙시장 호떡집이 문 안 여는 날에 가끔 방문하여 호떡 먹는 식당입니다.

 

호떡은 1,000원, 오뎅은 기본 600원부터~1,000원까지 있습니다. 여기에 들리면 항상 호떡을 주문하는데... 아이들이 기본 어묵을 좋아해서 어묵도 함께 주문하게 되네요. 오뎅은 가스오브시 기본 국물이라 특별하지는 않고, 호떡은 다른 호떡에 비에 조금 부드럽습니다. 굳으면 좀 딱딱해지는 건 다른 호떡과 비슷합니다.

 

후식으로 가볍게 먹기 위해 호떡 2개, 오뎅 2개 주문했습니다. 식당 내부에서 먹고 가면 접시에 대접에 오뎅과 호떡을 담아줍니다. 호떡은 가위로 잘라서 먹으면 아이들이 뜨겁지 않게 먹을 수 있습니다. 호떡은 일요일이 아니면 중앙시장 호떡을 추천해 드립니다. 중앙시장 호떡이 일요일에 닫아서 일요일에 방문하는 호떡집입니다. 백종원에 3대 천왕에 나왔다는 그 사장님은 식당에 안 보이시네요... 아마도 중앙시장 체인점에 계신듯합니다. 이 호떡집도 tv 방영하고 체임점을 여러 곳 낸 거 같네요.

 

여기는 9월~3월까지 휴무 없이 운영하고, 4월~6월까지 수요일 휴무이고, 7~8월은 휴가를 가시네요. 호떡&어묵은 겨울 음식이라 이렇게 운영하는 게 효율적인 거 같아 보이네요.

아중리 짜글이 먹고 후식으로 가끔 방문하는 호떡집입니다. 맛은... 기본적인 맛이네요. 가볍게 간식으로 즐기고 괜찮은 호떡입니다.