전주 객리단길 진수곱창!

 

전주 구도심에 위치한 객리단길
그 골목에 위치한 곱창전문 진수곱창에 방문해 보았습니다.

 

 

진수곱창은 전주 송천동에 위치해 있고.... 객리단길에 분위기 좋게 오픈하였다 하여 방문해 보았습니다. 

 

 

메뉴판을 스캔하고... 다른 테이블 메뉴를 보니!! 대부분 메뉴는 진수성찬 1인분에 18,900원으로 주문하셨더군요. 일단 2개 주문하고.. 부족하면, 추가로 주문해 보기로 했습니다. 음식을 주문하면 김치와 곱창과 곁들여 먹는 양배추가 나오더군요.

 

 

그리고 얼마 되지 않고... 콩나물국이 나오는데! 술 한잔 마시기 좋게 기본반찬이 세팅되더군요.

 

 

진수곱창의 4가지 소스!! 곱창을 기호에 맞추어 찍어먹을 수 있는 소스!

 

 

진수성찬 2인분 세팅이 비주얼이 꽤 괜찮아 보이더군요. 곱창의 양보다.. 곁들이는 감치, 김치, 부츠, 감자 등 곱창이라는 메뉴가 양이 적은 메뉴인데! 곁들이가 푸짐하게 양이 넉넉하게 보이더군요.ㅎㅎ

 

 

곱창의 메뉴 중 가장 먼저 먹을 수 있는 염통!!ㅎㅎ  아이들도 무난히 먹을 수 있는 염통!

 

 

그리고... 막창, 대창! 내가 먹기에는 맛이 괜찮았는데... 아이들이 먹기에는 곱창은 좀 메뉴가 좋지 않았나 봅니다. 곱창도 맛있지만! 곱창 기름에 구워 먹는 김치가 더 맛있게 먹었;;;;

 

 

김치를 맛있게 구워 먹고.. 곱창을 추가하려다... 아이들이 먹기에는 좀 질겨서(난 맛있었지만;;;) 바로 후식을 주문해 보았습니다. 후식은 볶음밥 1인분에 2,000원! 메뉴는 2인분부터 주문 가능하여~ 볶음밥 2인분! 그리고 김치말이 국수를 주문해 보았습니다. 

 

 

볶음밥 2인분... 별도의 냄비에 넓게 나오는데~~ 상당히 먹음직스럽더군요. 물론 맛도 좋았음! 아이가 엄청 좋아했음~ㅎㅎ 최고!

 

 

볶음밥이 최고!! 그리고 나온 김치말이 국수! 국수 비주얼은... 정말!! 맛이 없을 수가 없는 비주얼이더군요. 수북이 들어간 김가루와 들깻가루... 그리고 김치!! 쓱쓱 비벼서.. 국수의 물기가 없어... 잘 비벼지지는 않지만!

 

 

국수도 맛이 꽤 좋더군요. 퍽퍽한 국수보다는 수분기가 있는 국수를 좋아해서~~ 콩나물국 국물을 어느 정도 섞어서 국수를 비벼주니~~ 양념과 국수면이 잘 썩여서 먹기도 좋더군요.

 

 

곱창보다는 후식 메뉴를 더 맛있게 먹은 느낌이 들더군요. 볶음밥은 최고... 김치말이 국수는 베스트!

 

 

곱창보다는 후식을 맛있게 먹었던 곱창집!
볶음밥은 최고!
김치말이 국수는 베스트!!