전주 족발(足)! 후기

전주에는 다양한 맛집이 있다.
나는 다양한 메뉴 중 족발! 가운데집 족발을 좋아한다. 오랜만에 족발을 맛보기 위해 포장 주문해 보았다.

 

 

전주 팔복동 추천대교 근처에 위치한 식당! 족발 식당이 3개가 있는데.. 그중 가운데에 위치한 가운데집^^ 메뉴는 단일메뉴인 족발이 있는데. 보통맛과 매운맛이 준비되어 있습니다. 주문한 보통맛, 매운맛 하나씩 포장주문했습니다. 대략 15분 정도 시간이 소요되며... 포장주문을 찾으러 가보았습니다.

 

 

1인분 족발 가격은 15,000원으로 포장가격은 14,000원입니다. 2인분 주문으로... 포장은 각각 하나씩 포장되어 준비되어 있더군요.ㅎㅎ 그리고... 족발과 함께 맛볼 막걸리도... 집 근처 마트에서 구입!ㅎㅎ

 

 

족발 1인분 포장은... 혼자 먹기에 양이 좀 많은 편입니다. 대략 족발만 먹어도 배부른 수준?입니다. 거기에 막걸리까지 한잔 걸치면 완벽한 한 끼 식사!! 가운데집 족발은 포장보다는 매장에서 먹는 게.... 기본 반찬 세팅이 좋아서 매장에서 먹기를 권해드리고 싶습니다. 오늘은 집에서 치킨과 함께 먹기 위해서... 포장ㅜㅜ

 

 

전주 대표막걸리는... 천둥소리인가? 그 막걸리가 맛나는데... 오늘은 다른 막걸리로 준비해 보았습니다. 

 

 

막걸리는 한잔과 족발!! 족발 보탕맛보다는 매콤한 맛은 막걸리와 정말 조합이 좋았음!!! 매콤맛과 비교하면 보통맛은.... 약간 밍밍한 맛처럼 느껴지는... 매콤함이 너무 강렬해서 그런지?ㅎㅎ

 

 

전주의 특색 있는 가운데집 족발! 썰어진 깔끔한 족발을 찾으신다면... 이 가운데집 족발은 패스해 주세요!
손과 입이... 족발 양념을 묻혀가며... 좀 게걸스럽게 맛보는 족발입니다. 그래서 더 맛나게 느껴지는 족발!ㅎㅎ